otelsikayet

Gönderi zamanı: 24 Haz 2009 15:16

Geçen yıl tatilimizi Comfort Flora Beach Otel'de yapmıştık. Ufak tefek aksaklıkları göz ardı edersek son derece memnun kalmıştık. Bu sene de tatil için hiç düşünmeden bu oteli tercih ettik. Başlangıçta her şey gayet iyiydi. Resepsiyondaki çocuklar çok tatlılar. Çok ilgililer.

Resepsiyon müdürünün adını hatırlayamadım, buradan çok özür diliyorum. Son derece beyefendi, profesyonel ve ilgili bir yöneticisiniz. Geçen yıl olduğu gibi bu yıl da size ve ekibinize sonsuz teşekkürler. Bizi bekletmeden odamıza gönderdiniz. Odamız temizlenip hazırlanmıştı. Kaldığımız süre boyunca da temizlikle ilgili hiç sorun yaşamadık. Temizlik elemanlarından sorumlu müdire hanıma da çok teşekkür ederim. Çok güler yüzlü ve başarılısınız.

Halkla ilişkiler müdiresi Ezgi Hanım harika, muhteşemsiniz. Geçen yıl ki bayandan sonra siz buraya ilaç gibi olmuşsunuz. İşinizi çok iyi yapıyorsunuz. Bu oteli ayakta tutanlar; resepsiyon müdürü beyefendi, temizlikten sorumlu hanımefendi ve halkla ilişkiler müdiresi Ezgi hanım. İyi ki varsınız, iyi ki ordasınız.

Gelelim asıl sıkıntılara. O ne berbat büfe yaa. Yapmayın Allah aşkına. Yiyecek bir şey yok. Meyve yok. Çeşit yok. Kuzu kavurma yerine soya veriliyor. Geçen sene böyle değildi. Maliyeti düşünürken kaliteyi düşürmüşsünüz, farkında mısınız? Eşim Fransa'da restoran işlettiği için en çok dikkat ettiğimiz alan servis. Garsonlar hiç iyi değildi. Son derece sorumsuzca çalışıyorlar. Bir şey istemeye hem çekindik, hem de istediğimiz şeyi dakikalarca bekledik.

Müdürleri değişmemiş, geçen yıl da aynıymış. Bizi dinlemiyor, kendi havasında kendi aleminde. Sanki otelin genel müdürü gibi, o havada geziyor. Konuştuğunuz zaman da çok sinir bozucu yaklaşımı var. Büfeden yemek alırken bir müşterinin kendisiyle konuştuğunu gördüm. Ne konuştuğunu bilmiyorum tabii ama müşteri uzaklaştıktan sonra eliyle seni sallamıyorum gibisinden işaret yaptı. Yanında da garson bir çocuk vardı. Hiç profesyonel değil.

Böyle yöneticilik olmaz. Restoran ve servis konusunda bilgili ve deneyimli olduğumuz için eksiklikleri hemen görüp anlıyoruz ve affedemiyoruz. Oteldeki diğer müşterilerle de çok konuştuk, herkes servisten rahatsız, kimse memnun değil.

  

Gönderi zamanı: 2 Tem 2009 21:57

  

Gönderi zamanı: 9 Tem 2009 14:59